對于燭式過濾器的研究
2017-03-24
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燭式過濾器濾機剛開始濾酒時不使用zui大流量而使用80%流量濾酒,這樣使濾層更加均勻,壓差上升更緩慢.是在一密閉的容器里配置多根濾芯,濾芯上套有根據(jù)料液特性選擇的濾布,當(dāng)液體經(jīng)過濾布時,會在濾布表面逐步集聚液體中的固體物質(zhì)，當(dāng)這些固體物質(zhì)達到一定厚度時，就形成了濾餅。由于濾餅微粒之間的空隙很小，阻留了液體中顆粒雜質(zhì)的逃逸,這樣就使濾液變清，達到理想的過濾效果。當(dāng)濾餅超過一定厚度時,濾液通過濾餅的速率降低,過濾效率變差,這時就需要清除濾餅,完成一個過濾周期.
燭式過濾器使用方法和技巧,在濾酒前檢查發(fā)酵液的酵母數(shù)，根據(jù)酵母數(shù)的多少決定添加硅藻土量的多少，正常情況下（發(fā)酵液酵母含量2~3×106個/ml以下）硅藻土添加量控制在每小時10千克（粗土），添加泵流量在300升/小時；發(fā)酵液酵母含量5×106個/ml以上時，硅藻土添加量控制在每小時20千克（粗土15Kg,細(xì)土5Kg），添加泵流量在400~600升/小時，這樣可以減少濾機內(nèi)的載土量，增加濾程.濾機在長時間打循環(huán)時降低打循環(huán)的流量,一般控制在濾機允許的zui低流量（250hl/h），這樣既可防止高流量、高壓力對濾層的影響，還可以降低電耗.
燭式過濾器具有牢固,*的特點,維修方便,機器易損件少,而且均為可拆裝失,更換易損件較為容易.廣用在現(xiàn)代啤酒.白酒.飲料.葡萄酒及醫(yī)藥等行業(yè)中所需過濾的液體,它將上述需過濾的液體利用硅藻土作助濾劑來達到需要的清亮度,不盡大有發(fā)展前景,也切實幫助相關(guān)行業(yè)達到了很好的過濾效果.
